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La Amasadora Talsa MIX-95SP está diseñada para fábricas de embutidos con alta producción diaria, permitiendo preparar grandes lotes de masa en un solo ciclo de amasado.
Las amasadoras-mezcladoras de carne son el equipo imprescindible para la homogeneización de la masa de embutidos, garantizando la distribución uniforme de especias, aditivos y la correcta liga de la carne. Su funcionamiento en vacío o con doble sentido de giro elimina el aire de la masa, mejorando la textura y la conservación del producto final.
Preparación de masa de embutidos en fábricas de chorizo, salchichón y embutidos crudos curados de producción media-alta.
Cumple Reglamento CE 852/2004 y CE 1935/2004.
| Peso | 1 kg |
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| Motor |
