Descripción
Hamburguesera HA-2200 — Formadora Automática de Hamburguesas 2.200 und/h
Las hamburgueseras y formadoras de hamburguesa permiten producir hamburguesas y medallones de carne perfectamente uniformes en peso y forma, garantizando presentación homogénea y trazabilidad en la producción de elaborados cárnicos frescos.
Características técnicas
- Modelo: HA-2200
- Producción: 2.200 unidades/hora
- Tipo: Formadora automática de hamburguesas
Ventajas
- ✔ 2.200 und/h de producción — alta eficiencia para charcuterías
- ✔ Hamburguesas perfectamente uniformes en peso y forma
- ✔ Reducción de mermas respecto al formado manual
- ✔ Compatible con papel de interfoliado
Aplicaciones
Carnicerías con obrador, charcuterías industriales y distribuidores de carne fresca que producen hamburguesas, medallones de ternera, cerdo y mixtos para hostelería y grandes superficies.
Normativa
Cumple Directiva 2006/42/CE, Reglamento CE 852/2004 y CE 853/2004.