Descripción
Cortadora Fiambre Kolossal 350 VK TC Dual — Cortadora con Plato Giratorio, 350 mm y Dual
La Cortadora Kolossal 350 VK TC Dual es la cortadora de fiambre más completa de la gama, con cuchilla de 350 mm, plato giratorio VK, tecnología TC y sistema Dual.
La tecnología DUAL de las cortadoras Kolossal IK Dual incorpora doble motor o doble sistema de accionamiento para optimizar el rendimiento del corte y la uniformidad de las lonchas en uso continuado.
Características técnicas
- Cuchilla: Ø 350 mm
- Plato: Giratorio (VK)
- Tecnología: TC + Dual
- Material: Acero inoxidable 18/8
Ventajas
- ✔ La cortadora más completa de la gama Kolossal
- ✔ 350 mm + plato giratorio para piezas de extra calibre
- ✔ TC + Dual — máxima precisión y uniformidad de loncha
Aplicaciones
Grandes superficies de alimentación, charcuterías especializadas en ibérico y restauración de alta gama.
Normativa
Cumple Reglamento CE 852/2004 y CE 1935/2004.