Descripción

Somos distribuidores oficiales de maquinaria NOCK en España, fabricante alemán de referencia mundial en equipos de descortezado, desvelado, desmembrado y pelado para la industria cárnica. La gama NOCK se caracteriza por su precisión de corte, robustez constructiva y diseño orientado a la producción industrial continua.

Además de la distribución de toda la gama estándar, ofrecemos servicios de adaptación y personalización de equipos NOCK para el procesado específico de jamón serrano e ibérico, ajustando cada máquina a los requerimientos técnicos de cada instalación.

Equipos NOCK disponibles:
• Descortezadoras abiertas y cerradas para diferentes tipos de pieza
• Desveladoras para la retirada de velo y membranas
• Desmembradoras para separación de piezas cárnicas
• Peladoras industriales de alto rendimiento
• Equipos para carne fresca y productos procesados

Servicios adicionales:
• Configuración y puesta en marcha en instalaciones del cliente
• Formación técnica del personal operario
• Servicio de mantenimiento preventivo y correctivo
• Suministro de recambios originales NOCK

Consulte con nuestro equipo técnico la solución NOCK más adecuada para su proceso productivo.