Descripción
Cortadora Fiambre Kolossal 370 VK TC Dual — La Cortadora Kolossal de Mayor Diámetro
La Cortadora Kolossal 370 VK TC Dual con cuchilla de 370 mm es la cortadora de mayor diámetro de la gama Kolossal, para el corte de las piezas de mayor calibre del mercado con la máxima precisión y automatización.
La tecnología DUAL de las cortadoras Kolossal IK Dual incorpora doble motor o doble sistema de accionamiento para optimizar el rendimiento del corte y la uniformidad de las lonchas en uso continuado.
Características técnicas
- Cuchilla: Ø 370 mm — el mayor diámetro de la gama
- Plato: Giratorio (VK)
- Tecnología: TC + Dual
- Material: Acero inoxidable 18/8
Ventajas
- ✔ 370 mm — cuchilla de mayor diámetro disponible en la gama
- ✔ Para las piezas de mayor calibre del mercado
- ✔ Plato VK + TC + Dual — equipo completo
Aplicaciones
Corte de piezas de extra calibre (jamones de gran peso, embutidos jumbo) en grandes superficies y charcuterías de especialidad.
Normativa
Cumple Reglamento CE 852/2004 y CE 1935/2004.