ENVASADORA AL VACIO TECNOTRIP EV-13

ENVASADORA AL VACIO TECNOTRIP EV-13

Precio bajo presupuesto

Envasadora al vacío de campana simple, su forma rectangular permite envasar piezas de longitud mediana (embutidos, carnes, jamones, etc.) o bien varias bolsas simultáneamente. Bomba Busch de 100 m3/h.

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SKU: 222000080 Categorías: , Etiquetas: , ,

Descripción

La envasadora al vacío Tecnotrip EV-13 es una máquina de campana simple de pie, con cámara rectangular de 800 x 535 x 200 mm y bomba Busch de 100 m³/h. Su formato permite envasar piezas de longitud media —embutidos, carnes, jamones— o varias bolsas a la vez, con bancada y cámara de acero inoxidable e inyección de gas de serie.

Para qué sirve

Una cámara de 800 x 535 mm cambia la forma de trabajar: en lugar de envasar bolsa a bolsa, se cargan varias en cada ciclo y se sueldan juntas. Con una bomba de 100 m³/h detrás, el vacío se alcanza rápido incluso con ese volumen, de modo que el rendimiento por hora se multiplica frente a una máquina de sobremesa.

  • Sala de despiece: envasado por tandas de piezas deshuesadas tras el corte.
  • Charcutería e industria cárnica: embutidos y jamones deshuesados en la cámara alargada.
  • Obrador: producción diaria concentrada en sesiones de envasado.
  • Expedición: preparación de pedidos con varias bolsas por ciclo.
  • Industria alimentaria: envasado en atmósfera modificada gracias a la inyección de gas de serie.

Características técnicas

Modelo EV-13
Tipo Envasadora al vacío de campana simple, de pie
Dimensiones de la cámara 800 x 535 x 200 mm
Dimensiones exteriores 955 x 730 x 1020 mm
Bomba de vacío Busch de 100 m³/h
Barras de soldadura Varias configuraciones posibles
Sistema de soldadura SS / SD / SC
Inyección de gas Estándar
Bancada y cámara Acero inoxidable
Potencia 2,2 kW (1,5)
Conexión eléctrica 220/380 V · 50 (60) Hz · trifásica
Sistema de control Digital, 30 programas seleccionables
Ciclos por minuto 2 / 3
Peso 235 kg (215)
Fabricación Según normas CE

Programador digital: 30 programas a seleccionar, control de vacío por sensor, función de vacío complementario, programa de vacío progresivo, control de entrada de gas por sensor, entrada de aire progresivo SOFT-AIR, programa de verificación del vacío, parada manual del vacío, contador de ciclos, control de cambio de aceite, programa de precalentamiento de la bomba y control individual de las soldaduras.

Medidas de la envasadora al vacío Tecnotrip EV-13

Higiene, trazabilidad

En una máquina que envasa por tandas, la trazabilidad se vuelve especialmente importante: cada ciclo puede contener bolsas de distintas referencias o lotes.

La inyección de gas de serie permite trabajar en atmósfera modificada (MAP) con los gases alimentarios autorizados: nitrógeno (E-941), dióxido de carbono (E-290) y oxígeno (E-948), cada uno con un papel distinto según el producto.

Qué incluye el suministro

  • Envasadora de campana simple EV-13 con bancada y cámara de acero inoxidable.
  • Cámara de vacío de 800 x 535 x 200 mm.
  • Configuración de barras de soldadura a definir según el uso.
  • Bomba de vacío Busch de 100 m³/h.
  • Instalación para inyección de gas, de serie.
  • Programador digital de 30 programas y conexión trifásica 220/380 V.

La botella de gas y su regulador, las bolsas y los consumibles de soldadura se piden aparte.

Servicio postventa Bernad®

En José Bernad, S.L. contamos con talleres propios y servicio postventa para ofrecerte un servicio ágil ante cualquier incidencia con tu equipo. Si tienes dudas antes o después de la compra, llámanos al 967 219 649 o escríbenos por WhatsApp.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas bolsas caben en cada ciclo?

Depende del tamaño de bolsa y de la configuración de barras que se monte, pero una cámara de 800 x 535 mm admite varias bolsas colocadas en paralelo. Ese es precisamente el motivo de elegir esta máquina: el tiempo de vacío se reparte entre todas las bolsas del ciclo, no se multiplica por cada una.

¿Por qué una bomba de 100 m³/h?

Porque el volumen de aire a extraer crece con el tamaño de la cámara. Una bomba pequeña en una campana grande alargaría muchísimo cada ciclo. Con 100 m³/h, la EV-13 mantiene tiempos de trabajo razonables pese a tener una cámara casi tres veces mayor que la de una sobremesa.

¿Qué significan las siglas SS, SD y SC de soldadura?

Son las configuraciones de soldadura disponibles en la gama Tecnotrip: soldadura simple, doble y con corte. La elección depende del producto y del acabado que se busque en la bolsa; se define al configurar la máquina y nosotros le ayudamos a decidirla según lo que vaya a envasar.

¿Cabe un jamón deshuesado?

La cámara mide 800 mm de longitud por 535 de fondo y 200 de altura, medidas pensadas justamente para piezas de longitud media como embutidos, carnes y jamones. La altura de 200 mm es el límite a vigilar con piezas voluminosas: conviene comprobarlo con la pieza concreta antes de decidir.

¿Qué espacio necesita en el obrador?

Mide 955 x 730 mm de planta y 1020 mm de alto, y va sobre bancada propia, de modo que no ocupa mesa de trabajo. Conviene reservar espacio libre alrededor para abrir la campana con holgura, acceder a la bomba en las revisiones y mover la carga cómodamente.

¿Puede trabajar sin gas?

Sí. La inyección de gas viene de serie, pero se activa por programa: unos programas pueden configurarse solo con vacío y otros con la mezcla de gases que corresponda. Es lo habitual cuando conviven referencias que se envasan al vacío con otras que piden atmósfera protectora.

Alternativas y modelos relacionados

Información adicional

Peso 235 kg
Dimensiones 95,5 × 73 × 97 cm
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