Expositor de jamones piramidal en acero inoxidable para 30 jamones, con bandeja recoge grasas. Para carnicerías, charcuterías y supermercados.
Descripción
Expositor de jamones piramidal en acero inoxidable para 30 unidades.
El expositor de jamones piramidal está fabricado íntegramente en acero inoxidable y diseñado para exponer hasta 30 jamones en un único mueble de gran estabilidad. Su estructura en forma de A, con barras horizontales de colgado en ambas caras, permite presentar el producto a doble cara y aprovechar toda la altura del expositor sin necesidad de ocupar espacio adicional en la sala de venta.
Se trata de un jamonero profesional pensado para uso intensivo: la construcción en inoxidable garantiza gran resistencia mecánica, ausencia de corrosión y una vida útil muy superior a la de los expositores lacados o pintados.
El expositor incorpora en su base una bandeja recoge grasas con canales laterales inclinados que recogen los goteos del curado. Esto mantiene el suelo del establecimiento limpio y seco, evita resbalones y simplifica enormemente la limpieza diaria. Todas las superficies son lisas y desmontables, lo que facilita el cumplimiento de los protocolos de higiene y APPCC en establecimientos alimentarios.
Doble cara: máxima exposición en el mínimo espacio
Con una huella en planta de solo 1.000 x 650 mm, este soporte para jamones expone 30 piezas donde un expositor convencional apenas presenta una docena. La disposición piramidal permite además el colgado escalonado de los jamones, de forma que cada fila se solapa ligeramente sobre la inferior, creando un frente de producto continuo de gran impacto visual en el punto de venta.
Sus 2.140 mm de altura convierten el expositor en un reclamo visible desde cualquier punto de la tienda, muy eficaz como isla central o cabecera de lineal.
¿Dónde se utiliza este expositor de jamones?
- Carnicerías y charcuterías.
- Supermercados y cash & carry.
- Tiendas gourmet y de productos ibéricos.
- Almacenes de curación y secaderos.
- Ferias, degustaciones y promociones de temporada.
Ficha técnica
- Material: acero inoxidable.
- Capacidad: 30 jamones (aproximada).
- Largo: 1.000 mm.
- Ancho: 650 mm.
- Alto: 2.140 mm.
- Sistema de colgado: barras horizontales a doble cara.
- Recogida de grasas: bandeja inferior con canales laterales.
- Uso: alimentario, interior.
- Fabricación: José Bernad, S.L. (España).
Preguntas frecuentes
¿Cuántos jamones caben en este expositor?
La capacidad aproximada es de 30 jamones, repartidos a doble cara sobre las barras
horizontales de colgado.¿De qué material está fabricado?
Íntegramente en acero inoxidable, apto para uso alimentario, resistente a la
corrosión y a la limpieza con productos desinfectantes de uso profesional.¿Cómo se recogen las grasas del curado?
El expositor incorpora una bandeja inferior con canales laterales inclinados que
recogen el goteo, manteniendo el suelo limpio y facilitando la limpieza.¿Qué espacio necesito para instalarlo?
Ocupa 1.000 x 650 mm de suelo y mide 2.140 mm de alto. Conviene reservar espacio
perimetral suficiente para acceder a ambas caras.¿Se fabrica en otras medidas o capacidades?
Sí. Fabricamos expositores de jamones a medida según la capacidad y las dimensiones
de cada establecimiento. Consúltanos tu proyecto.
En José Bernad, S.L. llevamos casi 40 años fabricando equipamiento en acero inoxidable para el sector alimentario. Todos nuestros expositores se fabrican en nuestras instalaciones, lo que nos permite adaptar medidas, capacidades y acabados a las necesidades de cada cliente.
¿Necesitas menos capacidad? Consulta también nuestro expositor para 12 jamones.
Información adicional
| Peso | 1 kg |
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