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SIERRA 1750 CARNE TEMPLADA

SIERRA 1750 CARNE TEMPLADA

26,00€ + IVA / caja de 4

Caja con 4 hojas de sierra de cinta de 1.750 mm para carne (dentado de media luna), de alto rendimiento para un corte limpio y sin residuos.

Tamaño del diente: 7 mm (media luna).
Recomendada para carne fresca.
Medidas: 1.750 × 16 × 0,40 mm (largo × ancho × espesor).

SKU: 78332000 Categoría:

Descripción

La hoja de sierra de cinta 1750 para carne es de acero al carbono laminado con dentado de media luna (diente de 7 mm). Corresponde a las sierras con cinta de 1750 mm y da un corte limpio y sin residuos sobre carne fresca.

Tipo de cinta: CARNE (media luna). Tamaño del diente: 7 mm (media luna). Recomendada para carne fresca. Medidas: 1.750 × 16 × 0,40 mm (largo × ancho × espesor).

Para qué sirve

Con esta medida se cierra el tramo de sierras compactas y de obrador pequeño. Son máquinas de uso diario en carnicería, donde la sierra se enciende varias veces a lo largo de la jornada y la cinta acumula horas de trabajo sin que nadie lleve la cuenta.

  • Carnicería: fileteado y troceado de carne fresca.
  • Obrador: porcionado de piezas deshuesadas.
  • Charcutería: corte de curados de tamaño medio.
  • Supermercados: sección de fresco con corte propio.
  • Restauración: preparación de raciones en cocina.

Características técnicas

Longitud de cinta 1.750 mm
Medidas 1.750 × 16 × 0,40 mm (largo × ancho × espesor)
Tipo de dentado Media luna
Tamaño del diente 7 mm (media luna)
Uso recomendado Carne fresca.
Aplicación Corte de carne
Material Acero al carbono laminado
Acabado del corte Limpio, sin residuos
Rendimiento Alto

Llevar el control del consumo de cintas

Pocos establecimientos registran cuántas cintas gastan al año, y es un dato que merece la pena conocer. Un consumo que sube de repente casi nunca significa que las cintas sean peores: suele indicar que la máquina se ha desajustado —guías gastadas, volantes desalineados, tensión excesiva— o que se está cortando con la versión equivocada de hoja.

Un aumento del consumo de consumibles es, casi siempre, el primer síntoma de que la máquina necesita revisión.

Qué incluye el suministro

  • Hojas de sierra de cinta de 1750 mm para corte de carne, en caja.

La misma longitud está disponible en versión para hueso.

Servicio postventa Bernad®

En José Bernad, S.L. contamos con talleres propios y servicio postventa para ofrecerte un servicio ágil ante cualquier incidencia con tu equipo. Si tienes dudas antes o después de la compra, llámanos al 967 219 649 o escríbenos por WhatsApp.

Preguntas frecuentes

¿Qué cinta necesito: carne, hueso o congelado?

Depende del producto que cortes y de la velocidad lineal de tu sierra (figura en el manual; si no la conoces, llámanos al 967 219 649 con la marca y el modelo). Las tres versiones, en esta longitud:

  • CARNE (media luna): Diente de 7 mm (media luna). Recomendada para carne fresca. Medidas: 1.750 × 16 × 0,40 mm (largo × ancho × espesor). (esta hoja)
  • HUESO (4 TPI): Diente de 6,35 mm (4 dientes por pulgada). Opción muy equilibrada para carne con hueso y para mejorar el aspecto del corte. Especialmente indicada para máquinas con velocidad lineal inferior a 20 m/s. Medidas: 1.750 × 16 × 0,50 mm (largo × ancho × espesor). Ver la cinta de hueso de 1.750 mm.
  • CONGELADO (3 TPI): Diente de 8,46 mm (3 dientes por pulgada). Recomendada para producto congelado: corte más agresivo y alto volumen de producción. Funciona especialmente bien en máquinas con velocidad lineal superior a 20 m/s. Medidas: 1.750 × 16 × 0,50 mm (largo × ancho × espesor). En 1.750 mm no está en catálogo: ver otras longitudes en Hojas de Sierra.

¿Cuántas cintas debería gastar al año?

No hay una cifra estándar: depende de las horas de corte, del material y del estado de la máquina. Lo útil no es el número absoluto sino la tendencia: si de pronto consume el doble que la temporada pasada, algo ha cambiado y conviene revisarlo.

¿Puedo usar una cinta desgastada para trabajos menos exigentes?

No es buena idea. Una cinta con dientes rotos o muy gastada está fatigada y puede romperse, con independencia del material que se corte. Cuando termina su vida útil, lo seguro es retirarla.

¿Afecta el afilado de la cinta a la presentación del producto?

Mucho. Un corte limpio deja la superficie lisa y el producto se mantiene mejor en el expositor; un corte deshilachado favorece el exudado y da peor aspecto en el mostrador.

¿Qué hago si la cinta se sale de los volantes?

Parar de inmediato y revisar tensión, alineación y guías antes de volver a montarla. Que una cinta se salga durante el corte es un fallo serio y no debe repetirse: conviene revisar la máquina a fondo.

¿Puedo montar la cinta yo mismo?

Sí, siguiendo el manual y con la máquina desconectada. Lo importante es respetar el sentido de los dientes y tensar según la indicación del fabricante. Si tiene dudas, consúltenos: contamos con servicio postventa propio.

¿Cómo sé qué longitud de hoja necesita mi sierra?

El número del nombre del producto (1600, 1820, 2330…) es la longitud de la cinta en milímetros, y debe coincidir exactamente con la que indica el fabricante de su sierra en la placa de características o en el manual. Si no tiene esa documentación, mida la cinta usada extendida en toda su circunferencia. En Bernad® le ayudamos a confirmar la longitud que monta su máquina.

¿Cuántas hojas trae la caja y cómo guardo las de repuesto?

Cuatro hojas, plegadas para ocupar menos y viajar protegidas. Guárdelas en su caja, en un lugar seco y sin peso encima: la humedad oxida el acero al carbono y el aplastamiento deforma la cinta. Al desplegarlas, use guantes y deje espacio alrededor, porque la cinta recupera su forma de golpe.

Otras medidas y tipos de hoja

Información adicional

Peso 1 kg
Multiplo

La misma longitud en otros tipos de diente

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