Precio bajo presupuesto
Amasadora-mezcladora Talsa MIX40sp: artesa de 40 L, pala inclinada de doble cuchara, artesa motorizada y elevación neumática del cabezal. Versiones SE, SP y SPV.
Servicio técnico propio y 40 años de experiencia. Solicita tu presupuesto sin compromiso.
¿Dudas? Llámanos al +34 967 219 649 o escríbenos por WhatsApp
Respondemos a tu presupuesto en menos de 24 h.
La Talsa MIX40sp es una amasadora-mezcladora de la gama MIX Suprem para carnicerías y pequeños obradores. Su artesa de 40 L trabaja de ± 4 a ± 16 kg de masa gruesa o seca y hasta ± 24 kg de masa fina o húmeda. Está pensada para carne picada y también sirve para otros productos alimentarios.
Amasa como se hace a mano: la pala inclinada de doble cuchara mueve la masa arriba y abajo en cada vuelta, la columna central la divide y la vuelve a unir, y el rascador lateral devuelve al centro lo que se pega a la pared. El resultado es una mezcla homogénea sin deshacer la grasa.
Ver todas las amasadoras.
En José Bernad somos distribuidores de Talsa, con servicio técnico propio y 40 años de experiencia: solicita presupuesto sin compromiso.
| Peso | 104 kg |
|---|---|
| Modelo | MIX40sp |
| Marca | Talsa |
| Gama | MIX Suprem |
| Tipo | Amasadora-mezcladora de pala vertical inclinada |
| Volumen de la artesa | 40 L |
| Capacidad (masa gruesa o seca) | ± 4 a ± 16 kg |
| Capacidad (masa fina o húmeda) | ± 4 a ± 24 kg |
| Velocidad de la pala | 47 rpm (50 Hz) · 56 rpm (60 Hz) |
| Velocidad de la artesa | 14 rpm (50 Hz) · 16 rpm (60 Hz) |
| Potencia total | 0,43 kW (0,58 CV) |
| Alimentación | Trifásica bitensión 400/220 V (versiones SE y SPV también en monofásica 220 V) |
| Materiales | Bancada de acero inoxidable · pala de poliamida alimentaria · artesa de ABS alimentario (opcional de acero inoxidable) |
| Versiones | MIX40se: 1 motor (pala), 0,18 kW · MIX40sp: 2 motores (pala y artesa), 0,43 kW · MIX40spv: 2 motores + velocidad variable de pala (20-90 rpm), 0,43 kW |
| Equipamiento de serie | Pala de doble cuchara inclinada que amasa en esfera, como el movimiento de las manos, sin frotar la masa contra el fondo ni deshacer la grasa · Columna central alta en la artesa que divide la masa y la vuelve a unir para homogeneizarla · Espada-rascador vertical que despega la masa del lateral y la devuelve al centro (versiones SP y SPV) · Artesa motorizada por abajo para un amasado más uniforme, recomendada para cantidades pequeñas (versiones SP y SPV) · Elevación del cabezal asistida neumáticamente, con parada automática de seguridad al levantarlo · Tapa parabólica transparente e inastillable con orificios para añadir ingredientes · Artesa y pala abatibles; la pala se limpia sin desmontarla · Panel de mando higiénico con teclas de membrana y cuadro eléctrico estanco de baja tensión · Base cerrada contra la entrada de agua y sin rincones de difícil acceso · Motorreductores de alto factor de servicio y potencia de sobra para mezclas frías y compactas · 2 ruedas delanteras giratorias de acero inoxidable con freno y 2 fijas |
| Embalaje (an × f × al) | 108 × 74 × 122 cm |
