Picadora-moledora Talsa W114L de bancada alta: 3,7 kW (5 CV), sistema Unger 3 (Ø 114 mm), bandeja de 52 L y producción de ± 900 a 1200 kg/h.
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PICADORA-MOLEDORA TALSA W114L (UNGER 3)
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Descripción
Picadora-moledora Talsa W114L de bancada alta, 3,7 kW (5 CV)
La Talsa W114L es una picadora-moledora de carne de bancada alta para obradores y fábricas de elaborados cárnicos. Con motor de 3,7 kW (5 CV) y bandeja de 52 L, produce de forma orientativa ± 900 a 1200 kg/h.
Se suministra con sistema Unger 3 de doble corte (disco de precorte, cuchilla «Robot S4» y discos de 5 y 7,8 mm) y con anillo y cuchilla para trabajar también en Unger 2; el Unger 5 de corte cuádruple es opcional. La boca es exterior y desmontable, así que la carne no se calienta con el motor y se limpia con facilidad.
Características
- Bancada totalmente de acero inoxidable.
- Conjunto de boca de corte de acero inoxidable de microfusión de alta calidad.
- Boca exterior desmontable: la carne no recibe el calor del motor y el picado es mejor.
- Gran bandeja superior con rejilla de protección de manos.
- Motorreductor eficiente y silencioso, que genera menos calor, con protector térmico.
- Reductor de engranajes de acero muy robusto en baño de aceite.
- Interruptor automático de seguridad Merz (Alemania).
- Cuchillas y discos Lumbeck & Wolter (Alemania).
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En José Bernad somos distribuidores de Talsa, con servicio técnico propio y 40 años de experiencia: solicita presupuesto sin compromiso.
Características
| Peso | 127 kg |
|---|---|
| Modelo | W114L |
| Marca | Talsa |
| Tipo | Picadora-moledora de carne |
| Formato | Bancada alta |
| Sistema de corte | Unger 3, corte doble (con anillo para trabajar también en Unger 2); Unger 5 opcional |
| Diámetro de discos | 114 mm (Unger D-114) |
| Capacidad de la bandeja | 52 L |
| Producción orientativa | ± 900 a 1200 kg/h |
| Motor trifásico | 3,7 kW (5 CV) · 8,3 A a 400/380 V · 14,3 A a 230/220 V |
| Suministro de serie | Sistema Unger 3: disco de precorte de 3 ojos rectos, cuchilla de doble corte L&W «Robot S4», cuchilla de corte sencillo, discos de picado de Ø 5 y 7,8 mm y anillo de compensación U3→U2 para trabajar también en Unger 2 |
| Discos disponibles | DIN 9805 de 2, 3, 4, 5, 6, 7,8, 10 y 12 mm |
| Nivel sonoro a 1 m | 64 dB(A) |
| Equipamiento de serie | Bancada totalmente de acero inoxidable · Conjunto de boca de corte de acero inoxidable de microfusión de alta calidad · Boca exterior desmontable: la carne no recibe el calor del motor y el picado es mejor · Gran bandeja superior con rejilla de protección de manos · Motorreductor eficiente y silencioso, que genera menos calor, con protector térmico · Reductor de engranajes de acero muy robusto en baño de aceite · Interruptor automático de seguridad Merz (Alemania) · Cuchillas y discos Lumbeck & Wolter (Alemania) |
| Embalaje (an × f × al) | 108 × 74 × 122 cm |
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