SISTEMA DE LLENADO AUTOMÁTICO DE TRIPAS ANDHER SF-UNIT

Descripción

Sistema de llenado automático de tripas Andher SF-UNIT para embutidoras

El Andher SF-UNIT (SF – Smart Filling) es un sistema patentado de llenado automático de tripas que se acopla a la embutidora, tanto continua como de pistón. Está pensado para que el llenado de la tripa sea rápido, sencillo y uniforme, con el máximo rendimiento y un producto final homogéneo. Lo fabrica Andher, especialista en maquinaria cárnica para el fabricante de embutido.

Cómo funciona

El SF-UNIT trabaja con un sistema de vacío mediante tubos concéntricos: extrae el aire del embutido y, al mismo tiempo, retiene la tripa para que el llenado sea correcto. Un sensor de tripa detiene la embutidora automáticamente y todo se controla desde una pantalla táctil, donde se ajustan el vacío, el agua, la embutidora y el sensor de tripa. Cada formato se guarda como programa, de modo que el cambio de un producto a otro es rápido. También permite porcionar con la propia embutidora.

Características técnicas

• Tipo: sistema de llenado automático de tripas, adaptable a embutidoras continuas o de pistón
• Tripa: Ø 54 mm máximo, natural o artificial
• Producción: hasta 3.000 kg/h
• Tensión: 220 V AC monofásica
• Potencia: 0,55 kW
• Peso: 75 kg
• Medidas (según plano): 518 × 500 × 1.033 mm (ancho × fondo × alto)
• Control: pantalla táctil con programas almacenados
• Seguridad de proceso: sensor de tripa con paro automático de la embutidora
• Opcional: alimentador de tripa Andher adaptable al SF-UNIT y diferentes accesorios según la embutidora y el producto

Ventajas

✔ Llenado perfecto: el vacío con tubos concéntricos elimina el aire y sujeta la tripa
✔ Producto homogéneo: mejor presentación y máximo rendimiento del embutido
✔ Manejo sencillo: pantalla táctil y aprendizaje rápido para la persona que embute
✔ Cambios de formato rápidos: los datos de cada producto quedan guardados en programas
✔ Versátil: compatible con embutidoras continuas o de pistón y con tripa natural o artificial

Aplicaciones

Obradores, fábricas de embutidos e industrias cárnicas que elaboran chorizo, salchichón, longaniza, salchichas y otros embutidos en tripa natural o artificial y quieren automatizar el llenado con la embutidora que ya tienen. Consulta también nuestras embutidoras y el resto de maquinaria cárnica.

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Preguntas frecuentes

¿Con qué embutidoras es compatible el SF-UNIT?

Andher indica que se adapta a cualquier embutidora, ya sea continua o de pistón.

¿Qué tipo y calibre de tripa admite?

Tripa natural o artificial, hasta un diámetro máximo de 54 mm.

¿Qué producción alcanza?

Hasta 3.000 kg/h, según los datos técnicos del fabricante.

¿Qué alimentación eléctrica necesita?

220 V AC monofásica, con una potencia de 0,55 kW.

Servicio postventa Bernad®

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