Descripción
Cortadora automática GRAEF MASTER SA3370
La cortadora automática GRAEF MASTER SA3370 es una cortadora de fiambre con carro automático de alta velocidad, sistema de alimentación patentado y reconocimiento automático de calibre. Es la cortadora más rápida de GRAEF, pensada para grandes volúmenes de loncheado sin presentación decorativa.
Funciones principales
- Sistema de alimentación patentado con barra alta para fijar el producto con rapidez; también corta tomate, verdura o varias piezas a la vez.
- Reconocimiento automático de calibre: en la primera pasada mide la longitud del producto y ajusta la carrera; hasta 80 carreras por minuto en carrera corta.
- Tecla L para fijar la carrera a mano (corta 140 mm, media 240 mm, larga 295 mm) y tecla S para variar la velocidad, incluso durante el corte.
- Contador +/− que detiene la máquina al alcanzar el número de lonchas fijado; modo ECO con apagado programable.
- Peine sujetarrestos desmontable para un apriete óptimo y restos mínimos.
- Pulsadores piezoeléctricos estancos y plásticos resistentes a productos químicos y a roturas.
- Limpieza sencilla: carro abatible, placa cubrecuchilla desmontable, marco de goma perimetral, superficies lisas accesibles y cuchilla con recubrimiento Cera 3.
Datos técnicos
| Referencia |
GRSA3370 |
| Potencia del motor |
450 W |
| Alimentación |
230 V monofásica o 400 V trifásica |
| Cuchilla |
Ø 330 mm, con recubrimiento Cera 3 |
| Velocidad de la cuchilla |
229 rpm |
| Longitud de corte |
300 mm |
| Altura de corte |
244 mm |
| Grosor de loncha |
0 – 24 mm |
| Tamaño del carro |
300 × 340 mm |
| Velocidad de corte |
Hasta 80 carreras/min (carrera corta) |
| Superficie de apoyo |
585 × 440 mm |
| Dimensiones exteriores |
660 × 620 × 510 mm |
| Espacio de trabajo necesario |
910 × 700 × 730 mm |
| Peso |
50 kg |
| Régimen de trabajo |
Servicio continuo |
| Vibración |
2,5 m/s² |
| Nivel sonoro |
< 69 dB(A) |
Aplicaciones
Charcuterías, supermercados (mostrador y obrador), salas de loncheado, industrias cárnicas, queserías, hostelería y catering que necesitan lonchear en cantidad con un resultado uniforme. Consulta todas las cortadoras automáticas, las cortadoras semiautomáticas y las cortadoras eléctricas de fiambre de nuestra sección de maquinaria cárnica.
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es su precio?
Esta máquina se vende a presupuesto. Solicítalo desde esta ficha o en [email protected] y te asesoramos sobre la versión más adecuada.
¿Coloca las lonchas automáticamente?
No: la MASTER SA3370 automatiza el movimiento del carro y la alimentación para cortar muy rápido, pero no tiene depositador. Si necesitas presentación automática en bandeja o cinta, elige un modelo de la serie VA.
¿Es fácil de limpiar?
Sí: el carro se abate para acceder a la zona de corte y la cuchilla con recubrimiento Cera 3 evita que el producto se adhiera.
Servicio postventa Bernad®
En José Bernad, S.L. contamos con talleres propios y servicio postventa para ofrecerte un servicio ágil ante cualquier incidencia con tu equipo. Si tienes dudas antes o después de la compra, llámanos al 967 219 649 o escríbenos por WhatsApp.