Cortadora automática GRAEF VA806: cortadora automática con depositador de lonchas de la serie AutoMaster, con el carro más largo de la gama, pensado para piezas de gran longitud.
Referencia GRVA806X. Venta a presupuesto.
CORTADORA AUTOMÁTICA GRAEF VA806
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Descripción
Cortadora automática GRAEF VA806
La cortadora automática GRAEF VA806 es una cortadora automática con depositador de lonchas de la serie AutoMaster, con el carro más largo de la gama, pensado para piezas de gran longitud.
Tecnología AutoMaster
- Depositado automático de las lonchas mediante paletas de acero elástico inoxidable que vuelven solas a su posición.
- Marco de cadena patentado de acero inoxidable (eslabones de una pieza con puntas): marco universal de serie para alturas de 30 a 180 mm; marcos específicos para queso y para carne opcionales.
- Terminal de mando lateral con teclado de membrana protegido contra salpicaduras: manejo intuitivo y formación mínima.
- Programas de presentación: posición izquierda / centro / derecha y delante / medio / detrás, apilado de hasta 4 pilas, depositado en círculo (3 diámetros) y escalonado longitudinal o transversal de hasta 4 filas.
- Número de lonchas y de porciones programable, con pausas en modo continuo para retirar el producto.
- Construcción baja, reductor con doble rodamiento y refrigeración del motor integrada.
- Cuchilla lisa con recubrimiento Cera 3 (el producto no se pega), protector de cuchilla estrecho y placa cubrecuchilla cerrada.
Datos técnicos
| Referencia | GRVA806X |
|---|---|
| Potencia del motor | 500 W |
| Alimentación | 230 V monofásica o 400 V trifásica |
| Cuchilla | Ø 300 mm, lisa, con recubrimiento Cera 3 |
| Velocidad de la cuchilla | 229 rpm |
| Longitud de corte | 250 mm |
| Altura de corte | 180 mm |
| Grosor de loncha | 0,5 – 10 mm |
| Régimen de trabajo | Servicio continuo |
| Nivel sonoro | < 69 dB(A) |
| Limpieza | Carro abatible |
| Accesorios | Afilador desmontable de 2 muelas, cepillo de limpieza y aceite especial |
| Superficie de apoyo | 540 × 440 mm |
| Dimensiones exteriores | 600 × 1240 × 500 mm |
| Espacio de trabajo necesario | 700 × 1280 × 640 mm |
| Salida | Depositado sobre bandeja |
| Altura máxima de pila | 60 mm |
Aplicaciones
Charcuterías, supermercados (mostrador y obrador), salas de loncheado, industrias cárnicas, queserías, hostelería y catering que necesitan lonchear en cantidad con un resultado uniforme. Consulta todas las cortadoras automáticas, las cortadoras semiautomáticas y las cortadoras eléctricas de fiambre de nuestra sección de maquinaria cárnica.
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es su precio?
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¿Qué diferencia hay entre VA802, VA804 y VA806?
La longitud del carro: la VA802 es la más compacta, la VA804 tiene carro medio y es la más versátil, y la VA806 tiene el carro más largo para piezas de mayor longitud. La tecnología de corte y depositado es la misma.
¿Qué significan FB, FBK e INTERLEAVER?
FB indica que la máquina deposita las lonchas sobre una cinta transportadora; FBK es la versión con cinta corta; INTERLEAVER añade un intercalador de papel separador. Sin estas siglas, las lonchas se depositan sobre bandeja.
¿Es fácil de limpiar?
Sí: el carro se abate para acceder a la zona de corte y la cuchilla con recubrimiento Cera 3 evita que el producto se adhiera.
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