Descripción
Amasadora Mainca RC40 — Amasadora de Carne de 40 L con Doble Rotación
La Amasadora Mainca RC40 aporta mayor capacidad para obradores profesionales.
Las amasadoras Mainca con doble sentido de rotación de palas mezclan y amasan en sentidos opuestos: en un sentido mezclan los ingredientes y en el otro amasan, eliminando el aire de la masa y garantizando la homogeneidad del producto final.
Características técnicas
- Capacidad: 40 litros
- Sistema: Doble sentido de rotación
- Material: Acero inoxidable 18/10
Ventajas
- ✔ 40 litros para lotes de producción media
- ✔ Doble rotación para mezcla y amasado óptimos
- ✔ Fácil limpieza — cuba y palas desmontables
Aplicaciones
Mezcla y amasado de carne picada para embutidos, hamburguesas y albóndigas en obradores profesionales.
Normativa
Cumple Reglamento CE 852/2004 y CE 1935/2004.