Cartel óvalo rojo en Euros (€) con sujeción de pincho.
Descripción
Portaprecios para carnicería, charcutería y comercio alimentario
Los Portaprecios para Comercio Alimentario son sistemas de señalización de precios y etiquetado de producto diseñados para uso en mostradores refrigerados, expositores y lineales de carnicería, pescadería, charcutería y alimentación en general. Permiten identificar claramente el nombre del producto, el precio por kilogramo o unidad y cualquier información adicional relevante para el consumidor, cumpliendo con los requisitos de información al consumidor establecidos por la normativa española y europea.
Características técnicas
- Fabricados en acero inoxidable, plástico alimentario o metacrilato según modelo
- Compatibles con tarjetas de precio estándar (tamaño habitual: 10 × 7 cm, 12 × 8 cm)
- Resistentes a la humedad y a los productos de limpieza utilizados en mostradores refrigerados
- Sistemas de fijación: pinza, base de pie, magnético o de apoyo según modelo
- Disponibles en diferentes alturas y formatos para distintos tipos de expositor
Ventajas
✔ Cumplen los requisitos de información al consumidor: precio, nombre de producto, origen
✔ Presentación profesional del mostrador: mejoran la imagen del establecimiento
✔ Fácil cambio de tarjeta: actualización rápida de precios sin herramientas
✔ Resistentes a la humedad: duraderos en ambientes de mostrador refrigerado
✔ Modelos en acero inoxidable: aptos para zonas de manipulación de alimentos
Aplicaciones
Mostradores refrigerados de carnicería, pescadería y charcutería; lineales y expositores de supermercado; puntos de venta de alimentación gourmet; mercados tradicionales; cualquier establecimiento de venta de alimentos que requiera señalización de precios clara y profesional.
Normativa y cumplimiento
La información de precios en establecimientos minoristas está regulada por el Real Decreto 3/2010 y la normativa autonómica de comercio. El Reglamento (UE) 1169/2011 sobre información al consumidor en materia de alimentos establece los requisitos de etiquetado e información que deben estar disponibles en el punto de venta.
Preguntas frecuentes
¿Qué información debe incluir el portaprecios en una carnicería?
Como mínimo, el portaprecios debe indicar el nombre del producto (denominación de venta), el precio por kilogramo y, en el caso de carnes, la categoría y el país de origen (obligatorio para vacuno, porcino, ovino, caprino y aves de corral según normativa europea). La información debe ser legible, no engañosa y estar en castellano (y en la lengua cooficial de la comunidad autónoma si aplica).
¿Qué tamaño de tarjeta de precio es más habitual en carnicería?
El formato más habitual en carnicería española es la tarjeta de 10 × 7 cm (conocida como “tarjeta de carnicero”), que permite escribir o imprimir la información del producto de forma legible tanto para el cliente como para el empleado de mostrador. Para mostradores con mucho espacio, también se utilizan formatos de 12 × 8 cm o superiores. Verifique la compatibilidad del portaprecios elegido con el tamaño de tarjeta que utiliza en su establecimiento.
