Descripción

La deshuesadora de paletillas Modelo DP es un equipo neumático especializado que optimiza todas las fases del procesado de la paleta: gubiado inicial, extracción del omóplato, deshuesado del húmero y marcado de la bola. Su diseño ergonómico, con múltiples puntos de fijación y mecanismos de apoyo, permite al operario trabajar en postura correcta, reduciendo la fatiga y previniendo lesiones laborales.

El sistema de expulsión automática agiliza el ciclo de trabajo, aumentando la productividad sin comprometer la calidad del resultado final.

Especificaciones técnicas:
• Alimentación neumática: 6,5 bar | 300 l/min
• Dimensiones: 80 × 87 × 140 cm | Peso: 110 kg
• Plataforma giratoria con altura regulable
• Fijación progresiva mediante pedal
• Sistema de expulsión automática de pieza procesada
• Utillaje especializado incluido: gancho, expulsor de húmero, aro despegahuesos

Equipo indicado para industrias cárnicas artesanales y semi-industriales especializadas en paleta ibérica o serrana que requieran un proceso de deshuesado completo, seguro y ergonómico.