Abatidor de temperatura Infrico ABT 51 L: 5 GN 1/1 o 600 × 400, 837 × 870 × 950 mm, 20 / 12 kg por ciclo, de +3 °C a -38 °C.
Abatimiento y congelación rápida. Solicita tu presupuesto.
ABATIDOR DE TEMPERATURA INFRICO ABT 51 L
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Descripción
Abatidor de temperatura Infrico ABT 51 L: una capacidad intermedia muy versátil
El Infrico ABT 51 L es un abatidor de temperatura y congelador rápido con capacidad para 5 GN 1/1 o 600 × 400. Mide 837 × 870 × 950 mm. Con estas medidas equilibra el espacio que ocupa con la capacidad que ofrece.
Trabaja de +3 °C a -38 °C y tiene una capacidad de 20 / 12 kg por ciclo (abatimiento / congelación). Está fabricado en acero inoxidable AISI 304 y lleva control digital.
Ventajas
- Abatimiento y congelación rápida en un mismo equipo.
- Baja rápidamente la temperatura de los alimentos cocinados para conservarlos mejor.
- Acero inoxidable AISI 304 por dentro y por fuera.
- Control digital.
¿Para quién es el ABT 51 L?
Indicado para restaurantes, pastelerías y obradores con producción media.
¿Necesitas otra medida o versión? En la misma serie también tienes ABT 31 S, ABT 51 C, ABT 61 C, ABT 71 M, ABT 71 L, ABT 101 L, ABT 141 L y ABT 102 S.
En José Bernad somos distribuidores de Infrico: solicita presupuesto del ABT 51 L sin compromiso.
Características
| Modelo | ABT 51 L |
|---|---|
| Marca | Infrico |
| Medidas (largo × fondo × alto) | 837 × 870 × 950 mm |
| Tipo | Abatidor de temperatura y congelador |
| Temperatura de trabajo | +3 °C / -38 °C |
| Capacidad por ciclo (abatimiento / congelación) | 20 / 12 kg |
| Bandejas | 5 GN 1/1 o 600 × 400 |
| Control | Digital |
| Material | Acero inoxidable AISI 304 |
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