Abatidor de temperatura Infrico ABT 102 S: 20 GN 1/1, 1072 × 1076 × 1950 mm, 80 / 50 kg por ciclo, de +3 °C a -38 °C.
Abatimiento y congelación rápida. Solicita tu presupuesto.
ABATIDOR DE TEMPERATURA INFRICO ABT 102 S
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Descripción
Abatidor de temperatura Infrico ABT 102 S: la mayor capacidad de la serie
El Infrico ABT 102 S es un abatidor de temperatura y congelador rápido con capacidad para 20 GN 1/1. Mide 1072 × 1076 × 1950 mm. Con estas medidas está pensado para cocinas con mucho volumen de producto.
Trabaja de +3 °C a -38 °C y tiene una capacidad de 80 / 50 kg por ciclo (abatimiento / congelación). Está fabricado en acero inoxidable AISI 304 y lleva control digital.
Ventajas
- Abatimiento y congelación rápida en un mismo equipo.
- Baja rápidamente la temperatura de los alimentos cocinados para conservarlos mejor.
- Acero inoxidable AISI 304 por dentro y por fuera.
- Control digital.
¿Para quién es el ABT 102 S?
Pensado para cocinas centrales, catering y obradores con mucha producción.
¿Necesitas otra medida o versión? En la misma serie también tienes ABT 31 S, ABT 51 C, ABT 51 L, ABT 61 C, ABT 71 M, ABT 71 L, ABT 101 L y ABT 141 L.
En José Bernad somos distribuidores de Infrico: solicita presupuesto del ABT 102 S sin compromiso.
Características
| Modelo | ABT 102 S |
|---|---|
| Marca | Infrico |
| Medidas (largo × fondo × alto) | 1072 × 1076 × 1950 mm |
| Tipo | Abatidor de temperatura y congelador |
| Temperatura de trabajo | +3 °C / -38 °C |
| Capacidad por ciclo (abatimiento / congelación) | 80 / 50 kg |
| Bandejas | 20 GN 1/1 |
| Control | Digital |
| Material | Acero inoxidable AISI 304 |
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