Armario madurador de carne dry aging Infrico AGB 1402 MDAB: 1385 × 868 × 2130 mm, de 0 °C a +16 °C, humedad 45-85 %, 1240 L.
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ARMARIO MADURADOR DE CARNE DRY AGING INFRICO AGB 1402 MDAB
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Descripción
Dry aging Infrico AGB 1402 MDAB: la mayor capacidad de la serie
El Infrico AGB 1402 MDAB es un armario madurador de carne dry aging con 2 puertas, con exterior en acero galvanizado lacado en negro e interior en acero inoxidable AISI 304. Mide 1385 × 868 × 2130 mm. Con estas medidas está pensado para cocinas con mucho volumen de producto.
Trabaja entre 0 °C y +16 °C con humedad relativa controlada entre el 45 % y el 85 %. Tiene 1240 litros de capacidad y aislamiento de poliuretano de 75 mm.
Ventajas
- Temperatura y humedad controladas para madurar carne en seco.
- Control digital IP65.
- Acabado exterior en negro, pensado para la zona de venta.
¿Para quién es el AGB 1402 MDAB?
Pensado para carnicerías y obradores con mucho volumen de maduración o secado.
¿Necesitas otra medida o versión? En la misma serie también tienes AGB 701 MDA, AGB 1402 MDA y AGB 701 MDAB.
En José Bernad somos distribuidores de Infrico: solicita presupuesto del AGB 1402 MDAB sin compromiso.
Características
| Modelo | AGB 1402 MDAB |
|---|---|
| Marca | Infrico |
| Medidas (largo × fondo × alto) | 1385 × 868 × 2130 mm |
| Tipo | Armario madurador de carne dry aging |
| Temperatura de trabajo | 0 °C / +16 °C |
| Humedad relativa | 45 % / 85 % HR |
| Capacidad | 1240 L |
| Nº de puertas | 2 |
| Material | Exterior galvanizado lacado negro, interior AISI 304 |
| Aislamiento | Poliuretano 75 mm |
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