Cortadora de fiambre Kolossal 370 IK Dual: cortadora de fiambre de plato inclinado con cuchilla de Ø 370 mm, transmisión por engranajes o correa y afilador incorporado o separado, a elegir.
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CORTADORA FIAMBRE KOLOSSAL 370 IK DUAL
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Descripción
Cortadora de fiambre Kolossal 370 IK Dual, cuchilla de 370 mm
La Kolossal 370 IK Dual es una cortadora de fiambre de plato inclinado de la línea Kolossal Dual de Manconi, que renueva la línea Kolossal con un diseño de formas más redondeadas. Con cuchilla de Ø 370 mm, está pensada para cortar todo tipo de carnes y quesos, y también carnes cocidas. Es compacta y tiene gran capacidad de corte; el plato inclinado facilita el trabajo y la precisión.
«Dual» significa doble opción: afilador incorporado o separado, y transmisión por engranajes o por correa.
Corta lonchas de 0 a 24 mm con una capacidad de corte de Ø 260 mm · 300 × 235 mm. Alimentación: monofásica 230 V 290 W; trifásica 230/400 V 350 W; monofásica 120 V 60 Hz 360 W.
Equipamiento de serie
- Transmisión por engranajes o por correa, a elegir.
- Afilador incorporado, fácil de usar, o separado para limpiar mejor, a elegir.
- Superficies de aluminio pulido a espejo con ranuras de deslizamiento: menos roce y limpieza más fácil.
- Compacta, aprovecha mejor el espacio.
- Afilador, protector de cuchilla, regulador de grosor, cepo y plato portaalimentos extraíbles para una limpieza a fondo.
- Se puede limpiar con chorro de agua, como todas las Kolossal.
- Pulsador moderno y fiable.
Opciones
Afilador separado (S), palanca de elevación (AM), centralita electrónica de control de peso P6000 (P6), extractor de cuchilla (AL), cuchilla perfilada (LP), cuchilla con teflón (LT), placa de grosor y cubrecuchilla con teflón (TT), pomos de aluminio (MAL), protector de mano de aluminio (RA), tope de producto regulable (DFM).
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Características
| Peso | 48 kg |
|---|---|
| Modelo | 370 IK Dual |
| Marca | Kolossal |
| Línea | Kolossal Dual |
| Fabricante | Manconi |
| Tipo | Cortadora de fiambre de plato inclinado |
| Diámetro de cuchilla | 370 mm |
| Velocidad de cuchilla | 200 rpm (engranajes) · 230 rpm (correa) |
| Grosor de loncha | De 0 a 24 mm |
| Carrera del carro | 351 mm |
| Capacidad de corte | Ø 260 mm · 300 × 235 mm |
| Transmisión | Por engranajes o por correa (a elegir) |
| Afilador | Incorporado o separado (a elegir) |
| Alimentación | Monofásica 230 V 290 W · Trifásica 230/400 V 350 W · Monofásica 120 V 60 Hz 360 W |
| Superficie de apoyo | 577 × 463 mm |
| Área de trabajo | 790 × 583 × 514 mm |
| Equipamiento de serie | Transmisión por engranajes o por correa, a elegir · Afilador incorporado, fácil de usar, o separado para limpiar mejor, a elegir · Superficies de aluminio pulido a espejo con ranuras de deslizamiento: menos roce y limpieza más fácil · Compacta, aprovecha mejor el espacio · Afilador, protector de cuchilla, regulador de grosor, cepo y plato portaalimentos extraíbles para una limpieza a fondo · Se puede limpiar con chorro de agua, como todas las Kolossal · Pulsador moderno y fiable |
| Opciones | Afilador separado (S) · palanca de elevación (AM) · centralita electrónica de control de peso P6000 (P6) · extractor de cuchilla (AL) · cuchilla perfilada (LP) · cuchilla con teflón (LT) · placa de grosor y cubrecuchilla con teflón (TT) · pomos de aluminio (MAL) · protector de mano de aluminio (RA) · tope de producto regulable (DFM) |
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