Descripción

La peladora neumática manual de pescado congelado Modelo Q72-P es una herramienta profesional de precisión diseñada específicamente para el pelado eficiente de pescado en la industria de transformación acuícola y pesquera. Basada en la tecnología del modelo Q-72, incorpora acabados y ajustes especiales adaptados a la textura y resistencia de la piel del pescado.

Su sistema de accionamiento neumático proporciona alta potencia de corte con un peso muy reducido, permitiendo trabajar con rapidez y exactitud sin deteriorar la carne del producto.

Características técnicas:
• Alimentación: aire comprimido a 6,2 bar | 500 l/min
• Peso: 1,65 kg — ligera y manejable
• Regulación de profundidad de pelado ajustable
• Cuchilla específica para piel de pescado
• Fácil sustitución de la cuchilla en campo
• Apta para pescado blanco, azul y otras especies marinas

Herramienta indicada para plantas de transformación de pescado, empresas de fileteado y elaboradores de platos preparados que necesiten optimizar la velocidad de pelado manteniendo la integridad del producto.