Descripción
Cutter Mainca CM-75S de 75 litros para grandes producciones
La CM-75S es la cutter de mayor capacidad de Mainca: artesa de 75 litros (± 50 kg) y motor de cuchillas de 30 HP (22,22 kW) con velocidad variable hasta 5.000 rpm, transmitido por tres correas dentadas. Está pensada para grandes producciones de picados y emulsiones.
La artesa trabaja a dos velocidades y las cuchillas pueden girar en sentido inverso para mezclar sin cortar el producto. El panel digital con temporizador permite programar la parada de la máquina por tiempo o por temperatura.
Ventajas
- 6 cuchillas de serie.
- Brazo de cuchillas integrado en la bancada, para no transmitir calor a la masa.
- Artesa con tapón de purga que facilita la limpieza, e interruptor para su vaciado y lavado.
- Seguridad: las cuchillas frenan al levantar la tapa.
- Construcción en acero inoxidable AISI 304. Base de 1.000 × 750 mm.
Versiones y opciones
Trifásica en tres tensiones: 1CM75R (400 V, 50 Hz), 1CM75O (230 V, 50 Hz) y 1CM75VT (200 V, 50 Hz). Opciones: brazo vaciador para descargar la artesa y juego adicional de cuchillas.
Para producciones medianas tienes la CM-41S (40 litros, velocidad variable) y la CM-41.
En José Bernad somos distribuidores de Mainca: solicita presupuesto sin compromiso.