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Construida totalmente en acero inoxidable AISI 304, incluido tapa y pistón para los modelos STAR.
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Cortadora de fiambre Berkel Volano Tribute con volante y cuchilla de 300 mm.
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Sierra de carne Mainca de gran capacidad ideal para industrias cárnicas y pesquera.
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Embutidora de carne de gran calidad y robustez, ideal para altas producciones.
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Cortadora de fiambre Berkel Volano b114 con volante y cuchilla de 319 mm.
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Amasadora con 2 motores (pala/artesa) para un amasado más homogéneo, giro de pala en dos sentidos mediante pulsadores.
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Envasadora al vacío de campana simple, su forma rectangular permite envasar piezas de longitud mediana (embutidos, carnes, jamones, etc.) o bien varias bolsas simultáneamente. Bomba Busch de 100 m3/h.
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Embutidora hidráulica de pistón con puesta en marcha y paro de motor por rodillera. Tapón, pistón y fondo de depósito en acero inoxidable.
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Equipada con ruedas para un fácil desplazamiento.
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Paso sanitario para el lavado de suelas, con desinfección de manos y barrera de paso que se abre si se efectúa el desinfectado de manos.
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Máquina Hamburguesera semi automática Gesame para confeccionar hamburguesas de manera rápida y eficaz. Incluye 1 plato estándar para hamburgesa o albóndiga, cinta corta de extracción y accesorio de dispensador de papel separador.Permite elaborar hamburguesas de hasta 130mm de diámetro y 25mm de grosor.
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Cutter Talsa de 15 lts de sobremesa con velocidad variable, especialmente indicado para pequeños obradores, artesa sólida y compacta totalmente en acero inoxidable.
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Marmita eléctrica fácil de utilizar y regular, único mantenimiento revisar anualmente el estado del fluido térmico. No precisan chimenea ni proyecto técnico específico.
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Termoselladora manual al vacío para envases preformados modelo TSM-50. Destinada a todos los sectores en los que se requiera una conservación de los productos, buena presentación y facilidad de almacenamiento y transporte.
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Sierra de cinta Medoc STL-430F CE Mesa Fija para la industria cárnica y pesquera. Gran robustez, especial para todo tipo de grandes instalaciones y de fácil uso.
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Selladora automática con vacío y gas.
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Marmita eléctrica fácil de utilizar y regular, único mantenimiento revisar anualmente el estado del fluido térmico. No precisan chimenea ni proyecto técnico específico.
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Sierra de cinta Medoc STL-430M con Media Mesa Móvil para la industria cárnica y pesquera. Gran robustez, especial para todo tipo de grandes instalaciones y de fácil uso.