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Caja con 4 hojas de sierra de 2.030 mm para cortar hueso de alto rendimiento para un corte limpio y sin residuos.
Tamaño del diente: 6,35 mm (4 dientes por pulgada).
Dentado equilibrado para carne con hueso, que mejora el aspecto del corte. Especialmente indicado para máquinas con velocidad lineal inferior a 20 m/s.
La hoja de sierra de cinta 2030 para hueso es de acero al carbono laminado con diente especial perlado de doble duración. Corresponde a las sierras con cinta de 2030 mm y atraviesa el hueso con un corte limpio y sin residuos.
El corte de hueso en sierras de este tamaño se hace con piezas grandes y en series. Es el trabajo que más castiga el dentado y, por tanto, el que determina la frecuencia de reposición de cintas en un obrador.
| Referencia de longitud | 2030 |
| Aplicación | Corte de hueso |
| Material | Acero al carbono laminado |
| Dentado | Diente especial perlado, de doble duración |
| Tamaño del diente | 6,35 mm (4 dientes por pulgada) |
| Acabado del corte | Limpio, sin residuos |
| Rendimiento | Alto |
Lo que rara vez se hace es comprobarlo: muchos establecimientos llevan años sin pulsar ese botón, y el día que hace falta puede no responder.
Probar la parada de emergencia una vez al mes, con la máquina en vacío, cuesta unos segundos y es la comprobación más rentable que existe.
Esta longitud está disponible también en versión para carne y para congelado.
En José Bernad, S.L. contamos con talleres propios y servicio postventa para ofrecerte un servicio ágil ante cualquier incidencia con tu equipo. Si tienes dudas antes o después de la compra, llámanos al 967 219 649 o escríbenos por WhatsApp.
Con periodicidad regular, por ejemplo una vez al mes y con la máquina en vacío. Es una comprobación de segundos que garantiza que el dispositivo responderá el día que haga falta, que es precisamente el peor momento para descubrir que no funciona.
No usar la máquina hasta que se repare. Un equipo sin parada de emergencia operativa no.
No. El paro normal detiene la máquina en su ciclo habitual; la parada de emergencia corta de forma inmediata y debe quedar enclavada hasta que se rearme deliberadamente. Son dos dispositivos con funciones distintas.
En máquinas grandes es frecuente y recomendable, de modo que el operario pueda accionarla desde cualquier posición de trabajo. Lo importante es que al menos uno esté al alcance desde donde se corta.
Es buena práctica. Un registro sencillo de las verificaciones de seguridad ayuda a demostrar el mantenimiento del equipo y, sobre todo, a que la comprobación no se olvide.
Es el número de dientes que tiene la hoja en cada pulgada (2,54 cm) de longitud. La hoja de hueso tiene 4 dientes por pulgada, con un diente de 6,35 mm: es un dentado equilibrado para carne con hueso que mejora el aspecto del corte. La de carne tiene 3 dientes por pulgada, con un diente de 8,46 mm, para un corte más agresivo y alto volumen de producción.
La velocidad lineal es la velocidad a la que se desplaza la cinta, en metros por segundo. La hoja de hueso (4 dientes por pulgada) está indicada especialmente para máquinas con velocidad lineal inferior a 20 m/s, y la de carne (3 dientes por pulgada), para máquinas con velocidad lineal superior a 20 m/s. Si no conoce la velocidad de su máquina, consulte el manual del fabricante o llámenos al 967 219 649 con la marca y el modelo.
El número del nombre del producto (1600, 1820, 2330…) es la longitud de la cinta en milímetros, y debe coincidir exactamente con la que indica el fabricante de su sierra en la placa de características o en el manual. Si no tiene esa documentación, mida la cinta usada extendida en toda su circunferencia. En Bernad® le ayudamos a confirmar la longitud que monta su máquina.
No es su aplicación. Para cortar producto congelado tenemos una gama específica de hojas para congelado. Usar una hoja de carne o de hueso sobre congelado la agota muy rápido y aumenta el riesgo de rotura. Consulte las longitudes disponibles en la categoría Hojas de Sierra.
Cuatro hojas, plegadas para ocupar menos y viajar protegidas. Guárdelas en su caja, en un lugar seco y sin peso encima: la humedad oxida el acero al carbono y el aplastamiento deforma la cinta. Al desplegarlas, use guantes y deje espacio alrededor, porque la cinta recupera su forma de golpe.
| Peso | 0,2 kg |
|---|---|
| Multiplo |
