Cuando hablamos de maquinaria cárnica, hablamos de todo tipo de maquinaria para carnicerías y para salas de despiece. Aquí encontrarás todo lo que necesitas para equipar tu carnicería. Entre nuestra amplia selección encontrarás todo tipo de máquinas de carnicería como amasadoras, cutters, embutidoras, hamburgueseras, picadoras, rebozadoras, …En cuanto a equipamiento para salas de despiece podrás encontrar una amplia variedad de brazos de carga, chamuscadores, herramientas para descortezado y de despiece, marmitas de cocción y mucho más.¡Descubre la mejor selección de maquinaria cárnica del mercado con precios excepcionales!
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Brazo hidráulico para la carga de canales en mataderos y salas de despiece, diseñado para facilitar las labores de carga y descarga de género en muelles de expedición. Solicite información sin compromiso 📩 info@tiendabernad.com
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Brazo hidráulico para colocar en camión y diseñado para facilitar las labores de carga y descarga de canales desde la vía aérea del muelle de expedición hasta el camión, o bien desde el camión a la vía aérea. Solicite información sin compromiso 📩 info@tiendabernad.com
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Papel de hamburguesa. Tacos de celofán para hamburguesas redondas de 65 mm de diámetro. Cada taco contiene unos 450 papeles de celofán.
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Tacos de celofán para hamburguesas ovaladas. Cada taco contiene unos 460 papeles de celofán.
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Tacos de celofán para hamburguesas redondas de 100 mm de diámetro. Cada taco contiene unos 350 papeles de celofán.
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Tacos de celofán para hamburguesas redondas de 130 mm de diámetro. Cada taco contiene unos 350 papeles de celofán.
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Cuchilla inoxidable para picadora de boca 12.
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Cuchilla inoxidable para picadora de boca 22.
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Cuchilla inoxidable para picadora de boca 32.
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Placa de acero inoxidable para picadora boca 22.
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Placa de acero inoxidable para picadora boca 32.
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Empujador de carne para picadoras fabricado en polietileno de alta resistencia.
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Placa inox para picadora de 3 ojos.
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Formadora de hamburguesas manual fabricada completamente en acero inoxidable especialmente indicado para pequeñas producciones.
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Hamburguesera manual doble para hamburguesas redondas de 100 mm de diámetro, fabricada totalmente en acero inoxidable.
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Hamburguesera manual doble para hamburguesas ovaladas, disponible en acero inoxidable.
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Hamburguesera manual cuádruple para hamburguesas ovaladas, disponible en acero inoxidable.
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Hamburguesera manual doble para hamburguesas redondas de 130 mm de diámetro, fabricada completamente en acero inoxidable.
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Soplete chamuscador para eliminar el resto del pelo que haya podido quedar en el cerdo después del proceso del depilado en mataderos.
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Embutidora vertical de gran robustez con deposito de acero inoxidable y capacidad de hasta 8 Kg de carga.
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Descortezadora neumática manual de jamones, canales y piezas, ideal para productos frescos.
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Picadora de carne Mainca construcción totalmente en acero inoxidable 18/10. Incluye Placa y cuchilla.
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Hamburguesera manual de gran producción y de fácil manejo.
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Sierra circular de despiece eléctrica portátil para el despiece de animales en mataderos y donde se precise una herramienta rápida, ligera y fiable.
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Pedestal para cortadora de fiambre Berkel Volano B3, Tribute o B114.
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Descortezadora neumática manual de jamones, canales y piezas, ideal para productos frescos y curados.
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Cortadora de fiambre.
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Sierra circular de despiece eléctrica portátil para el despiece de animales en mataderos y donde se precise una herramienta rápida, ligera y fiable.
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Picadora de carne con transmisión por engranajes bañados en aceite.
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Mesa de deshuesar jamones neumática, gran estabilidad y perfecta sujeción.
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Cortadora de fiambre.
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Picadora de carne Mainca con sistema de corte Enterprise 32 (simple corte), una picadora de gran robustez y calidad.
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Picadora Ramon P-22 con cuerpo construido totalmente en acero inoxidable AISI 304.
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Picadora de Carne Braher P22 de acero inoxidable 18/8 con ventilación forzada periférica, manteniendo una temperatura baja de funcionamiento.
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Amasadora- Mezcladora de carne Mainca de sobremesa, indicada para la industria cárnica y la hostelería.
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Poleas: Aluminio anodizado.